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Taller Festivo Dulce
¡Bienvenidos al Taller Festivo Dulce!
Video de bienvenida (1:32)
Premezclas y Harinas especiales de Oky
¿Cómo hacer premezclas sin gluten? (4:43)
Azúcar Glass
Algunos tips y sugerencias (3:30)
Preparación del Azúcar Glass (4:35)
Glassé y colorantes naturales
Algunas sugerencias para su glassé y colorantes naturales (5:46)
Preparación del Glassé (5:39)
Azúcar invertido
Sugerencias y tips para su Azúcar Invertido (3:13)
Preparación Azúcar Invertido (3:12)
Crema Pastelera
Sugerencias y tips para su Crema Pastelera (2:31)
Preparación de la Crema Pastelera (3:05)
Ganache de chocolate
Sugerencias y tips para su Ganache (2:38)
Preparación Ganache (2:30)
Galletas
Sugerencias y Tips para sus Galletas (4:06)
Preparación y decoración de Galletas (9:01)
Merengues (hongos y niditos)
Sugerencias para sus Merengues (7:15)
Preparación de Merengues (7:16)
Armado y decoración de hongos y niditos (5:25)
Profiteroles
Sugerencias para los profiteroles (4:16)
Preparación de los profiteroles (7:45)
Armado y decorado de sus profiteroles (3:36)
Tronco dulce (pionono)
Sugerencias para su tronco dulce (2:59)
Preparación del tronco dulce (3:20)
Armado y decorado del tronco (pionono) (5:46)
Panetón
Sugerencias para su panetón (9:46)
Preparación del panetón (10:08)
Armado y decoración del panetón (2:07)
Armado y decorado de sus profiteroles
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